09
Dec 2014
PDF
Print
E-mail

Az Egri Bikavér mai formájában a köz által is elfogadva Grőber Jenő egri szőlőbirtokos nevéhez köthető. Sugár István (1981) írja. „Kutattam, hogy a különböző források milyen összetételben ismertetik a bikavért adó szőlőfajtákat. A legkorábbi adat 1912-ből származik, amikor a kadarka mellett nagyburgundit, cabernet-t és merlot-t találtam”.

Napjaink szőlő- és bortermelői két évtizede csiszolgatják és az EGRI termékleírásban meg is fogalmazták a bor termelésének megnevezésének, minősítésének és ellenőrzésének feltételeit. Eme tevékenység eredménye, hogy Magyarország újkoribortörténelmének első védett eredetű bora az Egri Bikavér lett (1997. Az Egri Bikavér szabályzata).

 

Az Egri borvidék és egyben Magyarország legjelentősebb vörösbora igazi Hungarikum, így  Heves megyei érték is.

 

Kapcsolódó dokumentumok:

 

 

Elérhetőségek

Cím: H-3300, Eger, Kossuth L. u. 9.

Telefon: + 36 36 521 310

Email: kabinet@hevesmegye.hu

Fax: + 36 36 411 106

Europe Direct: +36 36 521 480

GPS: 47.900766 / 20.378265

 

A Heves Megyei Önkormányzat hivatalos
honlapjával kapcsolatos általános
adatvédelmi tájékoztatót innen töltheti le.

Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner
Banner

FacebookYoutube

Településeink

Településeink

Eseménynaptár

Hírlevél feliratkozás

Név:*
E-mail cím:*